-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в punkito

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Пионеры_ЛИРУ mp3

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2002
Записей:
Комментариев:
Написано: 9467

Как правильно готовитиь кябаб

Среда, 04 Июня 2003 г. 12:57 + в цитатник
Самое главное правильно приготовить бастурму (лук, перец, соль).. хотя имхо процесс "маринования" не такой сложный.. Берете гаструл большой, туда мясца, лука (на 9 литровую кастрюлю 1 кг лука кольцами тонкими), перца и соли.. если мясо твердое мона немного уксуса.. После того как это все забаступмится, важной частью является доведение углей до состояние углей, при помощи разведения костра из сухих досок, воды и "веера" (любой картонки или на крайняк крышки от гаструла).. :) Вот и все..



Mahotsukai   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2003 г. 02:12 (ссылка)
Сдаётся мне, что ваш кебаб, это наш шашлык. ;)
Ответить С цитатой В цитатник
punkito   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2003 г. 09:29 (ссылка)
Сдаётся мне, что ваш кебаб, это наш шашлык. ;)


Угу, я же как-то тебе рассказывал, что Шашлык это процесс, а кябаб блюдо:) я еще не сказал, про нар-шараб (соус, гранатный), который вы кажется не едите, но его лучше с рыбным кябабом.. Кстати рецептов приготовления много и блюд шашлычных соответсвенно тоже, это базовые данные:) - попросили рассказать:)
Ответить С цитатой В цитатник
punkito   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2003 г. 09:31 (ссылка)
Кстати Шаурма тоже Кябаб - Дёняр Кябаб - настоящий Дёняр готовят не на прямом огне а на углях..
Ответить С цитатой В цитатник
Dyke   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2003 г. 09:41 (ссылка)
Гастрюля, гастрюлька, гастрюльчик :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку